304不锈钢和201不锈钢在外观方面有明显的区别。首先，304不锈钢通常呈现出较高的光泽度，表面非常平整，反射能力强，散发出一种闪亮的亮银色光泽，给人以高端、精致的感觉。相比之下，201不锈钢的外观则显得相对暗淡，光泽度不及304不锈钢那么明显，表面可能会出现一些微小的瑕疵，整体看上去更加朴素。通过肉眼观察这些外观特征，就能够初步判断出是属于304还是201不锈钢材质。b. 201不锈钢的防锈性能较差，容易在潮湿或酸性环境中产生锈斑。由于其合金成分中含有较高的锰和氮元素，这使得201不锈钢对氧化物的抗腐蚀性能不如304不锈钢。因此，在潮湿的环境下或暴露于酸性溶液中，201不锈钢表面往往会出现斑点或锈迹，从而影响其美观度和使用寿命。a. 304不锈钢通常为非磁性材料，无法被磁铁吸附。这是由于304不锈钢中含有较高比例的镍和铬等元素，使其具有抗磁性能。因此，当使用磁铁贴近304不锈钢时，并不会有任何吸附力的发生。这一点可以作为一个便捷的测试方式，以帮助鉴别304不锈钢。

b. 201不锈钢则具有一定的磁性，如果用磁铁靠近201不锈钢的表面，通常会感受到一定的吸附力。这是因为201不锈钢中含有较高的锰元素，锰具有一定的磁性。然而，需要注意的是，即使201不锈钢具有一定的磁性，其吸附力也相对较弱，远不及一般磁性材料。因此，对于201不锈钢，其磁性测试结果应该综合考虑其他特征一起鉴别。

综上所述，在肉眼区分304和201不锈钢时，可以通过磁性测试来初步判断材质类型。但需要注意的是，这种方法并非百分之百准确，仅作为参考手段之一。如果确保购买到符合要求的不锈钢材料，还是建议查看产品标识或认证以获取具体的材质信息。b. 若购买的不锈钢产品没有明显标识，可以通过其他方式来区分。首先，可以观察产品的重量和厚度，一般来说，304不锈钢比201不锈钢相对更重更厚实。其次，可以利用磁性测试来区分，因为根据磁性的不同，201不锈钢会被磁铁吸附而304不锈钢则不会。最后，还可以通过质感来鉴别，304不锈钢更光滑、平整，而201不锈钢可能会略显粗糙或有些凹凸不平。